酥角是阳江人喜欢的一种风味小吃，为了进一步弘扬传统文化并让小朋友在春节期间体验自己动手的乐趣，县图书馆联合织篢镇综合文化站分馆、塘口镇综合文化站分馆、程村镇综合文化站分馆、上洋镇综合文化站分馆、溪头镇综合文化站分馆、沙扒镇综合文化站分馆、儒洞镇综合文化站分馆、新墟镇综合文化站分馆，在阳西县图书馆向阳路馆，开展了“我们的节日·精神的家园”——年味食足 大手拉小手齐齐做酥角活动。
大年初六的上午，在阳西县图书馆向阳路馆里香气四溢，这是怎么回事呢？
原来是孩子们在动手做酥角。丹丹老师对酥角进行介绍及制作演示后，孩子们发挥自己的想象力，装馅、捏花边，用提前备好的面皮与馅料做出了形态各异的酥角。
接下来就是炸酥角啦！志愿者们与现场的工作人员收集好孩子们包好的酥角，送到门口的油锅里开始炸。炸的过程中，许多小朋友按捺不住，跑过来看了一眼，工作人员说还没炸到金黄色，孩子们就又蹦蹦跳跳回到原位。
一段时间过后，油角终于呈现金黄色。工作人员将其捞出沥干，分发给各位家长与小朋友手中。大家一起品尝酥脆可口的油角。
酥角也称“油角”，用粤语说是“有角”，寓意来年能出众，祝愿各位读者在新的一年里才华出众,喜事多多！
